Feature postの記事一覧

  • Opening Act 2013 Koshu X5

    2014/06/24 11:57 AM

    Opening Act 2013 Koshu X5 From Winemaker ドライホ [...]

  • Opening Act 2013 Muscat Bailey A-C

    2014/06/24 11:41 AM

    Opening Act 2013 Muscat Bailey A-C From Winem [...]

  • Opening Act 2013 Muscat Bailey A-D

    2014/06/24 11:28 AM

    Opening Act 2013 Muscat Bailey A-D From Winem [...]

  • Opening Act Koshu 2012

    2013/07/07 9:26 PM

    Opening Act Koshu 2012 オープンニングアクト 甲州 2012 アーシ [...]

  • Opening Act Muscat Bailey A 2012

    2013/07/07 8:23 PM

    Opening Act Muscat Bailey A B 2012 オープンニングアクト マス [...]

  • Opening Act Chardonnay 2012

    2013/07/07 7:44 PM

    Opening Act Chardonnay A 2012 オープンニングアクト シャルドネ A [...]

  • Cake

    2012/11/24 11:33 AM

    プレスしてでてきたワインをティスティングしながら プレスを続ける。  [...]

  • MLF Build-up

    2012/11/19 1:44 PM

    外気温が低く、冷凍、加温器も(まだ)使えない 中でのMLFはハードルが高い。 その [...]

  • pumpover

    2012/11/14 1:43 PM

    マスカットベリーA 赤のポンプオーバー行う。 ポンプオーバーの目的は、 二酸化炭素 [...]

  • 定期分析は朝8時。

    2012/11/12 12:56 PM

    朝8時にすることと言えば、 毎日の定期分析。 比重、Brix、温度、ティスティ [...]

  • わたしたちのワイン紹介。国産化から日本化へ。日本だからできるテーブルワイン
  • 飲みたい時に飲む買いたい時に買う。これが私流。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ダメ絶対!!!!!買える店・飲める店はこちら>>>GO
  • 醸造家 増子敬公/増子春香