ワインリスト

Opening Act Koshu 2016

  • Opennig Act
    Koshu 2016

    オープニングアクト 甲州 2016
    • ■ ドライホワイト
    • ■ 山梨県産甲州使用
    • ■ 750ml
    • ■ 2,000円(税別)
    ■ FROM WINEMAKER

    リンゴ、カリン、ユーカリのニュアンス、アタックは軽やかで、心地よい酸味が広がります。

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  • Opennig Act
    Koshu Old Fashioned 2016

    オープニングアクト 甲州 オールドファッションド 2016
    • ■ ドライホワイト
    • ■ 山梨県産甲州使用
    • ■ 750ml
    • ■ 2,300円(税別)
    ■ FROM WINEMAKER

    甲州のスタイルを考える。ひとつのアプローチ。
甲州を果皮と一緒に発酵させました。アンズ、カリン、ハーブ のニュアンス、アタックは厚みがあり、心地よいアフター が印象的です。

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Muscat Bailey 2016

  • Opennig Act
    Muscat Bailey A-C 2016

    オープニングアクト マスカット・ベーリーA-C 2016
    • ■ ドライロゼ
    • ■ 山梨県産マスカット・ベーリーA使用
    • ■ 750ml
    • ■ 2,000円(税別)
    ■ FROM WINEMAKER

    フレッシュないちご、ピンクグレープフルーツのシロップ漬け、ミントのニュアンス。アタックは軽やかなドライロゼです。

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  • Opennig Act
    Muscat Bailey A-D 2016

    オープニングアクト マスカット・ベーリーA-D 2016
    • ■ ドライレッド
    • ■ 山梨県産マスカット・ベーリーA使用
    • ■ 750ml
    • ■ 2,000円(税別)
    ■ FROM WINEMAKER

    マスカット−ベーリーAをゆっくりと低温で発酵させました。もぎたてのいちごの香りが印象的です。

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