2018年も新しいチャレンジをいくつか考えて。 甲州など、様々なワインを醸造しています。 [...]
Cfa Backyard Winery足利学校のマスカット・ベーリーAは、 ワインメーカーズ [...]
はじめに 〜ワイン発酵、熟成用容器〜 新石器時代 Hajji Firuz Tepe [...]
私たちの大切なミッションのひとつ。 ワインを造るにあたって、便利な機械、アイデアを 共 [...]
Cfa Backyard Wineryは不思議なワイナリー。 設備は全部可動式。 通称スケルト [...]
瓶詰めで大活躍してくれた ペーパー濾過器は冬眠(夏眠?)に入ります。 ありがとう。お疲 [...]
建屋に続き、設備の洗浄等、同時進行で行う。 (もちろん、清涼飲料水の製造も!) 本 [...]