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It’s a strange winery

2013/07/13 11:38 午前

Cfa Backyard Wineryは不思議なワイナリー。
設備は全部可動式。
通称スケルトンワイナリー(醸造所)は、
醸造期はこう↓

IMG_2801

醸造期を終えた今、
そのスケルトンワイナリーは、
スケルトンセラーに様変わり。

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16℃に保たれたセラーの中で、
門出の時を待っています。

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  • 醸造家 増子敬公/増子春香