朝、分析して、 サニテーションして、 赤、白の小ロットの仕込みして、 夕方から、道の [...]
日本ワインのことならこの人に聞け！と 日本ワインを愛するみなさんからの信頼のあつい 新 [...]
先日の出来事。 Pinot noirをプレスする。 タンクから、液体の部分を抜いて、 別 [...]
甲州の仕込みが終了しました。 経験と学びから、 さらにさらにいい果汁をプレスするために [...]
2014年のオープニングアクトとなる 甲州の仕込みがはじまりました。 3年目のオー [...]
Cfa Backyard Winery はじめてのリーフレットできました。 やっぱ [...]
広島のソーヴィニヨンブラン 絶賛、発酵中です。 セレクションした酵母のおかげで、 [...]
アート街道66展in一乃館2014 ART&CRAFT 水辺の物語 に出店してきまし [...]
今年も茅場町でおいしいイタリアンとワインを提供してくれる winebar ame [...]
本日、始まりました アート街道66展in一乃館2014 ART&CRAFT 水辺の物 [...]
