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Cfa Backyard Winery

日本固有のぶどうから
ワールドスタンダードな
クオリティの日本ワインを。
スライドサブタイトルなし

About わたしたちについて

We are Cfa Backyard Winery

栃木県足利市で70年続く、シロップ、ジュースを製造する清涼飲料水製造会社「株式会社マルキョー」内に建てられた小さな小さな醸造所。私たちは、ここを「Cfa Backyard Winery」と名付けました。

Feature 3つの特徴

  • 01

    私たちのミッションは、

       「国産化から日本化へ」

    our mission
    ワインの旧、新大陸におけるワイン造りの技術で、日本のブドウでワインを作る「国産化」から、温暖湿潤気候帯に適応した栽培法、醸造法を模索し、日本でのワイナリーの有り様を示す「日本化」へ。
  • 02

    私たちが醸造する品種は、 日本の固有品種
     「甲州」
    「マスカットベーリーA」


    our vision
    この2品種よりワールドスタンダードなクオリティの日本ワインを醸造し、皆様のテーブルに届けます。
  • 03

    「甲州」「マスカット・ベーリーA」からできるスタイルの多様性

    our action
    「甲州」「マスカット・ベーリーA」より造られる豊富なラインナップ。
    この2品種のみに注力するからこそ、できることがあります。同じ品種から、異なる香り、味わい、スタイルのワインを シチュエーション、ペアリングに合わせて、セレクトできます。

Brands ピックアップ

メイドイン足利の甲州を。

Burlesque
バーレスク

自社畑、足利市産、甲州より醸造される自社畑ライン。
時間をかけてゆっくりと楽しみたいときに。

vajra
バサラ

Cfa 10年目にして誕生。
Opening Actから生まれたプレミアムライン
ポップで楽しいカジュアルライン

Opening Act
オープニングアクト

Cfaの今を知る。ベンチマークライン。

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