仕込み開始 2012/10/27 9:58 AM サニテーションの最後の仕上げ。 弊社の秘密兵器でもある。 蒸気スチーマー。 現在、蒸気による殺菌が 微生物学的観点、そして、エコフレンドリーとして 最も最適で、最新の方法。 おそらく、日本で唯一の機械。 この素晴らしさはそのうちブログで書きたいと思っている。 ということで、蒸気殺菌をしてから、 甲州のプレスを開始する。