温める日々。 2012/11/05 10:13 AM 発酵時期が少し遅くなってしまって、 室温では、発酵の進行が心配なので、 投光機を使って、タンクを温める。 冷凍、加温機は、 あるけど、まだ、使えるようにしていないのです。。。