Cfa Backyard Winery

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  • our routine in fermetation term

    2016/10/21 7:24 AM

    朝は、分析、ティスティングから始まる。 現在、6種類のワインが発酵中。 朝はテキパキと [...]

  • Merlot!Merlot!Merlot!

    2016/10/02 10:11 PM

    委託主からお預かりしたメルロー。 ブドウの状況から、ロゼにすることにしました。 ホ [...]

  • マスカット・ベーリーA プレスしました！

    2016/09/27 9:35 PM

    先日お伝えしたマスカット・ベーリーA プレスしました！ 今年の私達のミッションを、  [...]

  • Muscat Bailey A-C

    2016/09/26 9:30 PM

    ワインがおいしい季節になってきましたね。 Opening Act Muscat  [...]

  • 2016ヴィンテージ始まりました。

    2016/09/22 9:39 PM

    例年より早めに、仕込みが始まりました。 自社分は、マスカット・ベーリーAから。 昨年の [...]

  • One day

    2016/08/24 10:39 PM

    ある日の ティスティング風景。 甲州、マスカット・ベーリーAから作り分けた4種類のワイ [...]

  • Old Fashioned

    2016/05/12 10:40 PM

    2015ヴィンテージリリースします。 このワインになんて名前をつけようか、ずっと [...]

  • Sakura Awardsで特別賞も受賞しました。

    2016/03/08 7:15 AM

    先日、報告させていただいた SAKURA Japan Women's Wine Aw [...]

  • Opening Act Koshu 2014 がゴールドを受賞しました。

    2016/02/14 5:37 PM

    ワイン業界に従事する女性たちが審査員を務める、 「SAKURA Japan Women's  [...]

  • WINE-WHAT!? vol.9

    2016/02/10 8:50 PM

    WINE-WHAT!? vol.9 「ロゼのパイセンが教える！ロゼのおいしい飲み方教えま [...]

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  • わたしたちのワイン紹介。国産化から日本化へ。日本だからできるテーブルワイン
  • 飲みたい時に飲む買いたい時に買う。これが私流。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ダメ絶対！！！！！オンラインショップはこちら＞＞＞ＧＯ
  • 醸造家　増子敬公／増子春香