試運転も兼ねて、プレスを開始。 眠ってていただいた甲州ももってきた。 タンク、ホースの [...]
アメリカから舟に揺られ、 ワイナリーの設備たちがやってきた。 小さなワイナリーだから、 [...]
2012.10.15 Cfa Backyard Wineryにとって記念すべき日。 [...]
営業許可申請書を安足健康福祉センターに提出。 日本では、税務署に免許をいただいてから、 [...]
タンク検定始める。 タンクに何Lのワインが入って、 タンク1mmにつき何L入るのか [...]
建屋に続き、設備の洗浄等、同時進行で始める。 （もちろん、清涼飲料水の製造も！） [...]
建屋工事完了。 これから、水道、電気工事等を行う。
建屋に続き、設備の洗浄等、同時進行で行う。 （もちろん、清涼飲料水の製造も！） 本 [...]
保健所からの指導により、 建屋を作らないと免許はおろせないとの旨、 建屋を作る [...]
our winery name is Cfa Backyard Winery （シーエ [...]
