昨日、みんなでプレスした甲州をどうするか？
(昨日の記事は、こちら参照ください。）
朝から話し合い、すっきり系甲州ではなくなってきたぞー。っと。
ということで、今回のは、ふくよか系甲州に変更ー。
（ワインメーカーは、臨機応変さも重要です。）

ということで、みんなで潰した甲州を
プレス機に投入ー。
でてきた果汁はほんのりピンク。
ふくよか系によさそう。

切り返し＝塊をほぐして、入れ替えて、またプレス。
そして、恒例のケーキ。
ケーキはみんな感動する。
そして触る。ｗ

この後は、洗浄。
動きになれたみなさんの洗浄に
本当に助かりましたー。