filtering 2013/06/21 4:40 PM 甲州をペーパー濾過する。 向かって、左が濾過後、右が濾過前。 濾過のイメージはみんなきっとよくないけど、 ちゃんとやれば、味覚、フレーバーの雑味がなくなり、 ワインにはプラスに働く。
